El ajo puede sembrarse entre los meses de Abril y Agosto, tardando aproximadamente seis meses para lograr su cosecha. Generalmente utilizado como condimento, es un sabor indispensable en la cocina.
Productores Locales
Todas las frutas y verduras que ofrecemos en Almacén Saludable provienen, principalmente, de cultivos locales en manos de familias productoras de la Araucanía.
¿Cómo almacenar el ajo?
Puedes guardar la cabeza de ajo en el refrigerador. Además, también puedes pelar los ajos, picarlos y guardarlos en un frasco con aceite, quedando listos para utilizar.
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